葱油花卷
扑面而来的葱香味,怎能抵挡得住你的诱惑?
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
40ml温水化开酵母,加入到面粉中拌匀
-
步骤2/12
点击查看大图
再将剩余温水慢慢加入到面粉中,和成光滑面团,盖上湿布,放室温发酵
-
步骤3/12
点击查看大图
发酵好的面团为原来面团2.5倍大
-
步骤4/12
点击查看大图
取出揉10分钟使其充分排气,擀成薄面皮
-
步骤5/12
点击查看大图
刷上油,撒上葱花
-
步骤6/12
点击查看大图
卷起来
-
步骤7/12
点击查看大图
切成小块
-
步骤8/12
点击查看大图
取两块叠加在一起,用筷子在中间按一下,拉住两头扭一扭,往下合拢按紧
-
步骤9/12
点击查看大图
做好所有生坯,放锅内醒发15分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟,再焖五分钟打开锅盖
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉!香喷喷看得见
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
生坯做好后一定要放置10分钟,使其充分醒发。关火后五分钟打开锅盖,这样蒸出来的馒头才会又宣又软又白!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
葱油花卷的相关分类
葱油花卷的相关推荐
-
麻酱烧饼
140283人看过 -
免烤蛋糕--黑白巧克力慕斯
252722人看过 -
餐桌上的小零食|干炸平菇|简单易学|超级详细
592981人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#快手甜品-爆浆芝士红豆馅饼
170065人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
753522人看过 -
苹果干--孩子的苹果大餐
95058人看过 -
乳酪椰子球
62662人看过 -
虾皮炒菠菜
953650人看过 -
蒸面,蒸面,蒸面
259818人看过 -
蛋黄椰子球
80945人看过 -
#法式面包#无花果菠箩全麦法式面包
69017人看过 -
琉璃苹果
79944人看过