葱油花卷
扑面而来的葱香味，怎能抵挡得住你的诱惑？
-
步骤1/12
点击查看大图
40ml温水化开酵母，加入到面粉中拌匀
-
步骤2/12
点击查看大图
再将剩余温水慢慢加入到面粉中，和成光滑面团，盖上湿布，放室温发酵
-
步骤3/12
点击查看大图
发酵好的面团为原来面团2.5倍大
-
步骤4/12
点击查看大图
取出揉10分钟使其充分排气，擀成薄面皮
-
步骤5/12
点击查看大图
刷上油，撒上葱花
-
步骤6/12
点击查看大图
卷起来
-
步骤7/12
点击查看大图
切成小块
-
步骤8/12
点击查看大图
取两块叠加在一起，用筷子在中间按一下，拉住两头扭一扭，往下合拢按紧
-
步骤9/12
点击查看大图
做好所有生坯，放锅内醒发15分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟，再焖五分钟打开锅盖
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉！香喷喷看得见
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
生坯做好后一定要放置10分钟，使其充分醒发。关火后五分钟打开锅盖，这样蒸出来的馒头才会又宣又软又白！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
葱油花卷的相关分类
葱油花卷的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#秋日来信｜桂花椰香可颂布丁
164206人看过 -
白萝卜鸡蛋煎饼
90563人看过 -
椰奶小方（吉利丁粉）
271352人看过 -
豆沙馅华夫饼
55952人看过 -
#巨下饭的家常菜#巧克力冰皮月饼：乳香四溢的奶黄馅儿
277609人看过 -
宴客菜 秋冬暖身汤菜 番茄肥牛粉丝汤
199053人看过 -
月饼
61861人看过 -
#时令蔬菜最养人#时蔬虾仁麻酱面
128842人看过 -
元旦伊始，做一款典雅的葱油芝麻小花卷。
498777人看过 -
假装是生日礼物的蓝莓冻芝士奶酪蛋糕（吉利丁粉版本）
93239人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
164211人看过 -
糯米糍（豆沙馅）
30075人看过
