肉沫豆腐
家常菜，做法简单，味道很美~
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步骤1/7
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豆腐淖水后捞出，（撒少许盐）
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步骤2/7
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葱蒜不必多说，这里要说明下葱要保留一部分中间过程中再加入
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步骤3/7
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瘦肉切碎待用
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步骤4/7
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油微热时放入葱祘
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步骤5/7
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将切好的瘦肉放入后爆炒
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步骤6/7
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加入豆腐，料酒，老抽，蚝油各一勺。翻炒3分钟后放入之前剩余的葱段。再炒3分钟后放入鸡精、盐少许。
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最后一步
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出窝，一盘可口的肉沫豆腐就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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