香菇馅的肉包
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步骤1/6
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面粉加水,糖,和温水化开的酵母,揉好发酵,粘手可以加点油,我当时给忘了,
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步骤2/6
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1-2个小时后,发酵好
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步骤3/6
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肉馅放香菇葱姜,料酒盐,鸡蛋,一些基本调料,一个方向,搅拌调好备用
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步骤4/6
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面揉好,最好中间没气泡,擀成中间厚四边薄些就好,太薄容易包不好,
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步骤5/6
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包好再盖盖醒个半小时左右
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最后一步
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长的不好看,皮稍微有点硬,揉面忘放油了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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