萝卜炖虾
虾含有丰富蛋白质,萝卜有促进消化、顺气、利水功效,萝卜丝炖虾为秋冬季北方家常菜品。其中虾鲜嫩,萝卜丝软烂,半汤半菜,美味可口,营养丰富,具有减肥功效。
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步骤1/6
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萝卜切丝或摖丝。
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步骤2/6
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虾洗净切须。
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步骤3/6
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锅内放少许油,姜、八角、葱花爆炒i香味。
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步骤4/6
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加入纯净水,大火烧开。
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步骤5/6
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放入虾后再放入萝卜丝大火炖。
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最后一步
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放入料酒、醋、盐、胡椒粉调味烤,待虾变色后放入鸡精。盛入碗中,淋上葱花。
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发布于 2016-10-18
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