香蒜回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切好蒜苗,泡椒,姜片,尖椒。
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步骤2/5
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把肉煮好,切片,备用。
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步骤3/5
锅内放少量油,爆炒肉片,成稍卷,放豆瓣酱,炒香,放白糖,生抽,醋。翻炒。入味,再放姜片尖椒,泡椒翻炒。
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步骤4/5
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倒蒜苗翻炒入味。断生。起锅。(不用放盐。豆瓣酱,生抽已够咸味。)
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最后一步
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装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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