豆角卤子凉拌面
老妈做的凉面
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步骤1/7
油热，加花椒，大料，葱花
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步骤2/7
放入切成块的猪肉，翻炒至白色，加酱油
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步骤3/7
将切成细小块的豆角放入锅中，加盐，翻炒
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步骤4/7
加入水，刚好淹过豆角
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步骤5/7
煮沸一两分钟即可
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步骤6/7
水开，放面条，第一次水沸，加少许凉水，再次沸腾，捞出放入凉水
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最后一步
将面、豆角卤子放入碗中，淋上麻酱、醋、黄瓜丝，蒜瓣可以打泥也可直接吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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