是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋瓜鸡蛋塌糊子的做法

点击查看大图

笋瓜鸡蛋塌糊子

浏览 11.3万 · 收藏 883 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

松软可口，老少皆宜的笋瓜塌糊子

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

去皮笋瓜 300克

、

面粉 100克

、

盐少许

、

食用油少许

、

鸡蛋 2个

、

水适量

、

五香粉少许

、

小香葱 2棵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
笋瓜擦丝；
步骤2/10 点击查看大图
笋瓜丝里加入一勺盐，抓匀，腌20分钟至笋瓜出水；
步骤3/10 点击查看大图
打入两个鸡蛋，加少许盐和五香粉拌匀；
步骤4/10 点击查看大图
加入面粉和香葱碎；
步骤5/10 点击查看大图
分次加入适量水，至面糊可以滴落、流动即可；
步骤6/10 点击查看大图
法焙客26cm煎锅加少许食用油，晃动锅体，让油均匀分布在锅底；
步骤7/10 点击查看大图
舀入一勺面糊，晃动锅体，让面糊均匀摊在锅底；
步骤8/10 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
步骤9/10 点击查看大图
好松软
最后一步点击查看大图
鲜香可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

换个做法

笋瓜鸡蛋塌糊子的其他做法

笋瓜鸡蛋塌糊子的相关分类

家常味棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜更多

笋瓜鸡蛋塌糊子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许