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芒果糯米饭

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美的食色

走遍泰国各处，不管是集市，酒家，甚至机场候机厅，都会出现的一个美食便是芒果糯米饭。 起初小美觉得它其貌不扬，而且芒果+糯米+椰浆的组合，听起来非常甜腻并不是很感兴趣， 未曾想到他们组合在一起真的是形成了非常奇妙的化学反应，芒果的酸甜与加了椰浆食盐后糯米的混合口感清爽，香甜鲜美。 但回到了祖国，可能手边一时无法准备原汁原味的泰式材料，那就用手边的食材做一顿简单但依然美味的”国产“芒果糯米饭吧！ （注意：要使用椰浆而不是椰汁，如果购买的是浓椰浆太稠密，可以适度加水稀释）
食材清单 加入采购清单
芒果 半个
、
糯米 三分之二碗
、
泰式香米 三分之一碗
、
椰浆 200ML
、
糖 1大勺
、
盐 小半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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