韩式炒小章鱼
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步骤1/10
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小章鱼热水烫一下，20秒左右就行了。烫的时候放点白醋，放白醋的原因是小章鱼吃起来劲道。除了章鱼，鱿鱼也可以的哦
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步骤2/10
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烫好的章鱼用剪刀剪一下。太大了吃起来费
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步骤3/10
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两勺韩式辣酱
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蒜泥一勺
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步骤5/10
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酱油三勺
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糖稀一勺，之后把小章鱼拌一下备用
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步骤7/10
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准备辅材料，洋葱，胡萝卜，葱
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步骤8/10
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葱花爆锅
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步骤9/10
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把拌好备用的章鱼放到锅里炒一下，炒少一定程度把洋葱和胡萝卜放进去。太早放蔬菜容易煮烂，快装盘前放蔬菜有嚼劲
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最后一步
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当当当当，做好了撒点芝麻ok啦。这个调料可以炒鱿鱼。好有本来要放青梅酵素。韩国人很喜欢做菜时放点酵素。每年都要做很多种类的酵素。下次教大家做酵素吧。
用此调料可以炒鱿鱼也好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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