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柿子派视频 | 每日菜谱

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吃过苹果派、蜜桃派，柿子派还真是第一次菜菜觉得，柿子直接吃就已经非常清甜可口，烤过的柿子是不是真的会更美味呢？你也来试试吧? 欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意可以与菜菜有更多交流噢

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 100g

、

黄油 50g

、

糖粉 10g

、

鸡蛋 1个

、

脆柿子 1个

、

牛奶 200g

、

蛋黄 2个

、

白砂糖 20g

、

低筋面粉 10g

、

玉米淀粉 10g

、

软柿子 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
混合所有'派皮'材料，揉至面团后放入冰箱冷藏2小时
步骤2/9 点击查看大图
压出柿子汁
步骤3/9 点击查看大图
倒入牛奶小火后，依次倒入蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉
步骤4/9 点击查看大图
倒入柿子汁搅拌成酱糊
步骤5/9 点击查看大图
擀扁派皮放入模具上
步骤6/9 点击查看大图
用叉子扎出小孔
步骤7/9 点击查看大图
倒入'重石'在派皮上，放入烤箱180度烤制20分钟
步骤8/9 点击查看大图
烤好的派皮倒入'派馅'，把脆柿子切片铺在面上
最后一步点击查看大图
最后180度烤30分钟就可以出炉啦

小贴士

欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意微博号：菜菜的花样厨房可以与菜菜有更多交流噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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