好吃不停嘴的泡椒牛蛙
其实一直很喜欢吃牛蛙,超市偶然碰见在卖,就买了一斤尝试 真的很不错! 好好吃。
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牛蛙切块,腿腿可以整只更香 ,哈哈哈。
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切姜丝,切葱段,加料酒,和一点盐,腌制20分钟
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小米辣切成段。
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小尖椒切段
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黄瓜切长条
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油烧热,下牛蛙炒7分熟,捞起来。
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然后下姜丝蒜瓣儿
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干辣椒青花椒一起下锅炒香
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加泡椒继续炒
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步骤10/11
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然后牛蛙下锅
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最后一步
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加黄瓜,小尖椒小米椒下锅,翻炒下,加水,不用太多,盖锅盖中火煮开,可以尝下味道,我只加了一点点盐,已经合适了。
不能吃辣的可以少一点小米辣,泡椒比较提味哦,很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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