烟熏豆腐干炒肉
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自己是湖南人,好喜欢这种豆腐干,可惜这几年在江西吃不到。不过这两年这边也开始有这种口味的豆腐干,太开心了,赶快去买来做,配上辣椒和肉,一家大小都好喜欢吃,连1岁多的宝宝都好喜欢。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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炒好的样子
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步骤2/5
先将各种食材洗净,切好
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步骤3/5
锅内倒油,油热后将豆腐干翻炒2到3分钟,盛出放一边
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步骤4/5
加入少许油,放辣椒翻炒约1分钟,加入肉丝,大蒜炒至快熟,倒入先炒好的豆腐干,翻炒片刻后,加适量盐和鸡精后,起锅。
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最后一步
香香的豆腐干炒肉就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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