水饺(猪肉蒿子)
来碗饺子
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步骤1/7
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自己和的面,面粉和淀粉的比例是4:1,加点盐用温水和,搓成圆,放到干净的容器内,铺上保鲜膜醒20分钟,饺子皮最主要的就是要醒
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步骤2/7
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饺子皮越薄越好,它会回缩一点。之后就是饺子馅了!
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步骤3/7
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肉和生姜剁成碎末
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步骤4/7
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还有菜
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步骤5/7
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加入鸡蛋和葱末
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步骤6/7
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把剩下的调料全放进去,搅拌,向着一个方向搅拌,直到搅出胶来
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最后一步
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最后一步就是包饺子啦,有木有很好看呀
没有什么贴士只有一个窍门就是搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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