辣椒炒面
很喜欢的一道菜,外面绝对吃不到的,室友吃过一次后,每周都要吃一次,喜欢吃辣的绝对会爱上它的,不过看着简单做的结果就要看个人厨艺了,我朋友第一次就没成功,大家第一次做可能不太成功,多做几次就好吃了,独家配方,绝对好吃
下载App查看
-
步骤1/8
准备六七根线椒,斜切片,蒜切碎,香肠切小丁
-
步骤2/8
点击查看大图
加油中火,七分热加蒜香肠,多炒几下,把香肠炸香
-
步骤3/8
点击查看大图
转小火,加入线椒, 加盐, 翻炒几下
-
步骤4/8
点击查看大图
加面粉,覆盖线椒
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒线椒裹面(这时如果掌握不好火候可以关火)
-
步骤6/8
点击查看大图
面粉可以多加点,裹完面粉还有剩余的面粉在锅上,加个鸡蛋在上面,翻炒(开小火)
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒过程中面粉和蛋液会粘锅,要不停的qiang锅底把锅上的面弄掉,直到不粘锅
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一会儿就可以乘出了
1.油要比平时炒菜多一半左右,这样可以保证面粉都能裹到线椒上
2.根据个人爱好加香肠或肉丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
辣椒炒面的相关分类
辣椒炒面的相关推荐
-
无敌辣椒炒面粉,好吃好吃
141496人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6075015人看过 -
面辣椒
19838人看过 -
辣椒炒面糊
64021人看过 -
辣椒炒面
20660人看过 -
干锅菜花
1468546人看过 -
醋溜白菜
6867800人看过 -
凉拌茄子
21130134人看过 -
干煸豆角
1425404人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5495867人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5802722人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
385987人看过