肉末烧茄子
茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡!此菜酱香十足,超级下饭哦!
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步骤1/11
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备好所需食材
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步骤2/11
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茄子洗净后切成长条
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步骤3/11
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上锅蒸熟备用
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步骤4/11
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葱切成葱花,蒜切蒜末,青辣椒切小丁
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步骤5/11
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锅里倒入少许食用油烧热,放入蒜末,葱花爆香
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步骤6/11
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放入猪肉馅,加入少许胡椒粉,料酒翻炒
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步骤7/11
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炒熟后放入蒸好的茄子
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步骤8/11
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加入少许糖,酱油翻炒均匀
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步骤9/11
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在放入青椒丁翻炒两下
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步骤10/11
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加入少许盐,鸡精调味既可
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最后一步
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成品图
茄子隔水蒸熟比过油炸熟更能减少食用油的摄入量,食用更加健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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