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酱香麻辣小龙虾

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记得刚来北京混时，吃的起的大虾属小龙虾了。4块5一斤，买十元钱的。去头去虾线，用牙刷每只刷干净。炒上一大碗酱香麻辣小龙虾，坐在桌边，打开电视，一会儿，面前一堆红艳艳虾壳。那是一种享受。今天分享一个简单好做的酱香麻辣小龙虾，饱饱口福。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
小龙虾 2斤
、
花椒 20颗
、
干辣椒段 10个
、
大蒜 1头
、
姜粒 10g
、
盐 8g
、
植物油 200ml
、
料酒 100ml
、
小米椒 5个
、
大葱 一根
、
海天黄豆酱 1勺
、
紫苏 两颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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