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海米冬瓜的做法

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海米冬瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜

、

海米

、

干辣椒

、

大葱

、

大蒜

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜削皮切厚片
步骤2/9 点击查看大图
海米用水淘一下，再用凉白开泡，待用
步骤3/9 点击查看大图
葱蒜干辣椒切末
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油，油稍热，下葱，蒜，干辣椒爆香
步骤5/9 点击查看大图
下冬瓜翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放入少量盐和生抽翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入海米翻炒，泡海米水待用
步骤8/9 点击查看大图
放入海米水开炖，喜欢汤多的可以添点水
最后一步点击查看大图
出锅前加蚝油翻炒出锅，鲜掉舌头的海米冬瓜就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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