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【凤梨麦芬】——COUSS CO-3703W出品

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COUSS探味研究室

有着酸甜口感的凤梨麦芬，加入了满满的凤梨果肉，还有厚厚的一层香酥粒！满足的不只一点点！！ ~~by@梅依旧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 63g
、
淡奶油 93g
、
鸡蛋 1只
、
中筋面粉 150g
、
泡打粉 5g
、
盐 2g
、
细砂糖 40g
、
凤梨 150g
、
酥粒：无盐黄油 25g
、
细砂糖 25g
、
杏仁粉 25g
、
中筋面粉 25g
烹饪步骤
小贴士

1、 粉类材料与液体材料混合时不要过度搅拌以免起筋，大至翻拌一下，甚至略微有一些些干粉也无所谓。 2、 香酥粒可以一次制作多一些，密封后冷冻，在制作面包、蛋糕时都可以做为表面装饰，杏仁粉也可替换为椰蓉，制作出椰香味儿的酥粒。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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