酸汤酥肉
平时爱喝个小酒 每次喝酒必点这道菜 酸香可口 解酒养胃 所以就自己尝试做了一下 味道挺不错的 所以就和大家分享一下!!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
西红柿
-
步骤3/7
点击查看大图
肉里面加入鸡蛋 (我买了两斤多肉所以打了十个鸡蛋)少许盐 胡椒粉 花椒粉 生抽 料酒 鸡精 少放些白糖 多放些干淀粉搅拌均匀(不好意思这段没拍照 淀粉多放些 搅拌成糊状 炸出来特别的焦酥好吃)
-
步骤4/7
点击查看大图
油温七成热时 贴锅面下入肉条 先不要搅动 等稍微定型 防止粘连 炸好捞出 等油温升高后复炸一下
-
步骤5/7
点击查看大图
炸好的肉条 配点椒盐 也很好吃
-
步骤6/7
点击查看大图
锅放底油 依次放入姜片 干辣椒 八角 蒜片 葱段爆香 然后放入西红柿 炒出红油 加入开水 等锅开放入酥肉 放入十三香 盐 胡椒粉 白糖调味 加入木耳 粉丝煮熟 出锅前加入鸡精 陈醋 装盘放少许香菜(我用的青蒜苗)淋入香油
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃的酸汤酥肉就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
酸汤酥肉的相关分类
酸汤酥肉的相关推荐
-
酥肉
212957人看过 -
虎皮尖椒
17410623人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3767475人看过 -
酸汤小酥肉
94476人看过 -
酸汤小酥肉
110887人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16935271人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸汤小酥肉
134662人看过 -
酸汤小酥肉
76689人看过 -
三鲜小馄饨
5583401人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
376874人看过 -
平菇炒肉片
2741613人看过 -
#吃出健康,解决假胖#松子玉米粒
139110人看过