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糖醋大排的做法

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糖醋大排

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孩子想吃大排，刚好周末在家没事做了一道美味的大排

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大排 500克

、

料酒 7克

、

香醋 10克

、

大料适量

、

香醋 4克

、

盐 2克

、

料酒 5克

、

白糖 15克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
大排清洗干净
步骤2/15 点击查看大图
然后拿刀背敲打
步骤3/15 点击查看大图
敲打好的
步骤4/15 点击查看大图
然后加入料酒
步骤5/15 点击查看大图
在加入盐
步骤6/15 点击查看大图
生抽加入香醋加入白糖
步骤7/15 点击查看大图
锅里加入油加入姜片炸香
步骤8/15 点击查看大图
然后加入猪排煎
步骤9/15 点击查看大图
煎至金黄
步骤10/15 点击查看大图
然后生抽
步骤11/15 点击查看大图
煮开后加入大排
步骤12/15 点击查看大图
然后加入调好的赬
步骤13/15 点击查看大图
加入开水
步骤14/15 点击查看大图
大火炖
最后一步点击查看大图
煮至收汁装盘

小贴士

相当美味的糖醋排骨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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