糖醋嫩姜片
浏览 58567 · 收藏 154 · 学做 2
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
9克
11克
206克
322
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
食材:嫩姜
用量:3斤
、
食材:土冰糖
用量:若干
、
食材:香醋
用量:若干
、
食材:盐
用量:若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将嫩姜洗净(小刀刮)
-
步骤2/3
点击查看大图
切薄片后加适量盐,腌制一晚,用重物压下,这样腌制比较透。而后挤干水份凉干(我通常是电扇吹的),时而翻翻。
-
最后一步
点击查看大图
到基本无水渍就可装瓶,加土冰糖,加香醋就ok了。放冰箱一个月左右就可吃了。要是觉得入味了,10天半月也可以,依着自已的舌尖吧。
小贴士
醋属酸性,在盖和瓶之间放个保鲜袋(一折二),这样密封性更好,还有盖子也不易生锈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
换个做法
糖醋嫩姜片的相关分类
糖醋嫩姜片的相关推荐
-
#素食主义#糖醋泡嫩姜
23051人看过 -
糖醋姜
51888人看过 -
嫩姜
9803人看过 -
#换着花样吃早餐#糖醋姜片
444801人看过 -
紫苏嫩姜
26384人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
430736人看过 -
网红粘豆包
1726169人看过 -
柠檬百香果蜜
272492人看过 -
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
205724人看过 -
红薯叶窝窝头
23732人看过 -
软糯入口即化的把子肉
528360人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼
169901人看过