土豆鸡蛋塔(无油版)
总是觉得 即使是一个人的生活也要有点小情趣 以前总是做蛋挞,做曲奇之类的烘培, 晚上吃会发胖 今天带来的这个是*无油版*超级健康的饮食 可以当早餐配个鸡蛋、牛奶 一整天就会很愉快的开始 无油版更符合减肥、健身中的人哦~ 里面配菜大家可以随意更换, 鸡胸肉、培根、火腿、腊肉,怎么开心怎么来 好啦,开始吧~
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
土豆切细丝,取两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。将切好的土豆丝与蛋清混合拌好。
-
步骤2/12
点击查看大图
将拌好的土豆丝放入模具中。满一点,然后中间做出一种'凹'的型。
-
步骤3/12
点击查看大图
烤箱180度,15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
这时候准备其它的配料。切丁,放入盘中。
-
步骤5/12
点击查看大图
虾仁切丁。(可换成各种鸡胸肉、培根等)
-
步骤6/12
点击查看大图
放入锅中翻炒,不放油,炒几下后,放入盐、黑胡椒。炒至8分熟。如用其它肉类,见小贴士
-
步骤7/12
点击查看大图
烤好的土豆丝出锅。把每个中间剖开一下,放入刚刚炒过的菜。
-
步骤8/12
点击查看大图
木有淋鸡蛋液的样子
-
步骤9/12
点击查看大图
重点来了,取刚刚的蛋黄,搅拌一下,拿勺子均匀撒在每一个蛋挞上。(如果不够,可稍稍带蛋清。这样整体会更Q弹一些)
-
步骤10/12
点击查看大图
再次入烤箱,10分钟,180度(上面淋更多蛋液的需要+4分钟,观察土豆塔中的蛋液不在起泡泡,凝固后关闭烤箱)
-
步骤11/12
点击查看大图
出烤箱啦
-
最后一步
点击查看大图
里面的肉肉随意放 不过,个人建议,鸡胸肉、培根、腌过的牛肉更好一些哦~ 如果是肉类,先拿水煮8成熟或者蒸熟哦, 然后再与青菜一起炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
土豆鸡蛋塔的其他做法
土豆鸡蛋塔的相关分类
土豆鸡蛋塔的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#蛋塔水果减脂餐
157436人看过 -
海鲜干贝粥
249365人看过 -
酸甜樱桃肉
162844人看过 -
自制辣椒酱
1576590人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13964234人看过 -
低糖少油~蔓越莓核桃全麦软欧包
163330人看过 -
无奶油全蛋式蛋塔
146965人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
146109人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6867513人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3184429人看过 -
南瓜小米虾皮粥~宝宝辅食营养补钙
442446人看过 -
自制辣椒酱
5604276人看过