三馅饺子
每天早上起来都不知道要吃什么、于是决定包饺子、而且自己做的饺子我不喜欢放太多佐料、小孩子要吃、我就整简单又美味就好了……
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步骤1/5
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先将香菇泡好、再把肉切片接着剁碎就容易多了(这是我每次剁肉的快捷法、我一直坚持肉得自己剁,不用机器打的)、然后洗干净胡萝卜芹菜葱姜、胡萝卜去皮切碎、芹菜切碎、葱切细、姜剁碎、
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步骤2/5
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把肉用酱油盐淀粉碎姜拌匀、分三份分别拌在胡萝卜、芹菜、香菇葱里面、这样三个馅就搞定了
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步骤3/5
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天气热一个馅一个馅的包、另外两个馅可以先放冰箱、包好的饺子也得赶紧放冰箱或者先蒸几个来试试味道~哈哈
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步骤4/5
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我先包了三种蒸来试味道~口感太好了……炒鸡赞~
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最后一步
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剩下两张饺子皮、撒点葱花和盐、用擀面杖滚了几下、倒少许油小火慢煎好了、非常香脆……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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