柠檬酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将柠檬皮用搽皮器搽下备用
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步骤2/5
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把柠檬榨汁准备好原料
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步骤3/5
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隔水加热将鸡蛋柠檬汁白糖柠檬皮屑一起放入碗里加热搅拌
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步骤4/5
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一直搅拌锅里的水开小火别沸腾不然鸡蛋会凝固就变成蛋花汤了
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最后一步
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搅拌8～10分钟变得粘稠后就可出锅加入黄油搅拌至全部融合时就完成了
小贴士
隔水加热时水不能沸腾制作时要不停的搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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