意大利番茄肉酱面
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步骤1/7
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准备食材,猪瘦肉绞成肉末,西芹,洋葱,胡萝卜,洋葱切丁,番茄过热水去皮切丁。
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步骤2/7
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锅内倒入清水,放入意大利面,根据包装袋上的加热时间煮面,一般8分钟左右。
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步骤3/7
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煮好后的面捞出,倒入适量玉米油搅拌均匀,防止面粘连在一起。
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步骤4/7
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热锅热油,倒入切好的洋葱,胡萝卜,西芹,翻炒两三分钟。
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步骤5/7
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放入瘦肉末继续翻炒至肉末变色。
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步骤6/7
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放入切好的番茄丁,加少于水和番茄酱,继续翻炒至成凝结汁液状态后加入适量盐和黑胡椒粉调味。
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最后一步
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将炒好的番茄肉酱,淋在意大利面上,完成。
唯有美食不可辜负。
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发布于 2016-10-16
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