营养开胃的培根泡菜炒饭
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泡菜中含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病,玉米油中的不饱和脂肪酸与培根中的饱和脂肪酸完美融合,满足一天的营养需要。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
2碗
、
熟透了的泡菜
200g
、
培根(熏肉)
180g
、
泡菜汁
3大勺
、
白糖
1小勺
、
鸡粉
1小勺
、
玉米油
1勺
、
鸡蛋
一个
、
芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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培根和泡菜切成小块备好,锅烧热放入底油,将培根下锅煸炒开小火,把培根的油充分煸出来。
-
步骤2/3
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待培根变色稍微焦黄,大火倒入辣菜翻炒后再倒入辣白菜汁小火耗两三分钟,加入白糖翻炒。
-
最后一步
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将米饭倒入翻炒均匀,盛出装盘,配上一枚煎蛋,撒上芝麻即可食用。
小贴士
泡菜中含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病,玉米油中的不饱和脂肪酸与培根中的饱和脂肪酸完美融合,满足一天的营养需要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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