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泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪

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10-30分钟 | 配菜(中级)

泡椒半袋

、

花椒适量

、

大料适量

、

盐适量

、

鲜鸡爪 4个

、

糖适量

、

胡萝卜条若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜鸡爪剪掉指甲
步骤2/5 点击查看大图
切好后，加入少许料酒、葱、姜、花椒、大料，同鸡爪一起煮熟
步骤3/5
煮熟后的鸡爪过凉水，去除杂质和油脂，这样会使鸡爪更Q弹
步骤4/5 点击查看大图
超市购买的罐装泡椒加入凉白开，盐，糖，调味。将煮好的鸡爪以及胡萝卜条浸入汤汁中。第二天食用，味道更加佳。
最后一步
没有防腐剂的鸡爪大功告成啦，看剧利器

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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