无葱版肉末千层饼
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步骤1/17
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面粉加温水用筷子搅成絮状
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步骤2/17
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揉好面团醒一下(我醒了一晚上,因为是第二天要做早餐)
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步骤3/17
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把面团擀成一张薄厚均匀适中的面皮
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步骤4/17
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用刀将面皮切开,如图
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步骤5/17
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猪肉剁成肉末加少许盐,黑胡椒,酱油,蚝油拌匀(口味视个人情况而定)
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步骤6/17
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将肉末均匀的铺在面皮上
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步骤7/17
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开始叠面皮
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步骤8/17
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再叠
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步骤9/17
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我再叠
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步骤10/17
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叠
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步骤11/17
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使劲叠
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步骤12/17
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加油啊!继续叠!
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步骤13/17
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终于叠好了,然后再把带肉的面团擀成一张饼(忘拍了)
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步骤14/17
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开烙了,小火!记得小火!
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步骤15/17
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煎至金黄
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步骤16/17
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完成
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最后一步
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还不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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