辣白菜炒芝士年糕~冬日暖身菜
喜欢辣白菜,特别喜欢芝士年糕,冬天冷,吃上一口酸辣暖身,Q弹下饭
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步骤1/6
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芝士年糕提前用热水泡好,这个有点不好软烂,煮时间长又容易漏出芝士
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步骤2/6
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热锅放油,加入葱姜
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步骤3/6
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放入辣白菜翻炒
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步骤4/6
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加入芝士年糕,加入少量番茄酱,当然也可以放些胡萝卜,白菜等蔬菜
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步骤5/6
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加入少许水,微微没过年糕,小火煮
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最后一步
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加个鸡蛋更美味!
年糕最好多煮一会,不好熟,煮太久又漏芝士,一定要把握好时间,稍微膨大点就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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