萝卜炖牛腩
一个人在家真的很无聊 出去买菜回来做
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步骤1/6
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牛肉洗 净切块
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步骤2/6
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萝卜切的和牛肉大小 洋葱辣椒随意
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步骤3/6
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姜切片 葱切段 香叶 八角 草果各一个
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步骤4/6
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牛肉凉水如水烧开 去除沫子 捞出马上过下凉水 这样肉吃起来会很有韧劲 然后控水 待用
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步骤5/6
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多倒点油 放入葱姜炝香 倒入牛腩 开始抄吧 然后放入洋葱萝卜 辣椒 加料酒 生抽 老抽 精盐 花椒粉 十三香 开水 开始顿吧 最好有高压锅 那样肉会炖的很烂 没有的话 肉就没有那么烂了 牙口好的可以吃
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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