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蛋饺～手残星人的嘴馋史的做法

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蛋饺～手残星人的嘴馋史

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

盐 1g

、

肉馅 300

、

香菇 5.6朵

、

胡椒粉适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
今天突然看见蛋饺就嘴馋了，突突的买了肉馅，泡了香菇，想说试着做下，解解馋
步骤2/8 点击查看大图
自己剁的馅，本来想说干净些，可说实话有些还是不够细，建议还是外面绞肉比较好，或者适合心细的妹子，好了，接着加葱姜，生抽，胡椒粉，鸡精，盐，一些基本的调料加进去，打个鸡蛋，放香菇碎，拌匀。。
步骤3/8 点击查看大图
另外就不详细上图了，拿碗打五个鸡蛋，勺子烧热放肥肉刷油，然后两勺蛋液，晃匀，中间放肉馅包住，看图是不是感觉不错。。如果不看成品我差点就相信了。。
步骤4/8 点击查看大图
好吧，成品长这样，果然实践是最好见证真理的方法。你以为这就完了，？？
步骤5/8 点击查看大图
错！！像姐这么不服输的人，怎么能就这么算了呢（其实是因为还好多肉馅不知道怎么办），所以换个平底锅，继续弄，如图，怎么样是不是感觉成功了。。。。。。。。
步骤6/8 点击查看大图
如果不上成果图我差点就相信了，，比之前好，但还是很挫，唉！所以说嘛，这个故事告诉我们手残是天生的，伤不起
步骤7/8 点击查看大图
剩下的肉馅，干脆说蒸个肉饼好了，肉馅放碗里压平，上面放个鸡蛋，热锅把蒜烧热放上面（其实家辣椒更好将就吧），上锅蒸个20分钟
最后一步点击查看大图
蒸出来～味道～～～那酸爽啊，手残看看就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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