鲍鱼炒梅肉
今天周末,正好孩子放假在家,给孩子炒炒几个鲍鱼吃吧!鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的就属维生素A了,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素,眼睛有明显的改善视力的恢复有帮助
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步骤1/10
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备好所需材料,蒜切末,梅肉放点生抽,盐腌制片刻
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步骤2/10
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鲍鱼清洗去掉内脏和脏东西,放到开水中灼一下,用牙刷刷掉肉上的黑色便便,一分为二
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步骤3/10
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锅中放适量的油爆香蒜末,倒入梅肉偏炒断生
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步骤4/10
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倒入清洗干净的鲍鱼一起翻炒一会儿
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步骤5/10
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少许蚝油,鲍鱼汁,鸡汁,用适量水调成汁
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步骤6/10
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倒入锅中小火焖一下肉肉
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步骤7/10
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焖到快好时,大火收汁关火出锅
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步骤8/10
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摆盘时可以清灼些西兰花摆盘边,肉摆中间
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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