健脾胃-四神鸡汤
四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指淮山、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”(有的加薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。 四神汤用猪肚,猪小肠煲汤更佳,能选到原生态的土鸡也不错。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材和配料。
-
步骤2/6
点击查看大图
将土鸡剁大小适宜的块儿,中药材用冷水浸泡一会。
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸡块下开水锅焯掉血沫,冲干净备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将鸡块转入炖锅,加入足量清水,下香料和姜块。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮开一会后下'四神',小伙慢炖一个半小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前十分钟加入盐调味即可。
四神汤用猪肚,猪小肠煲汤更佳,如果能选到原生态的土鸡也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
淮山莲子鸡汤的相关分类
淮山莲子鸡汤的相关推荐
-
红烧排骨
29593463人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10438712人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5376619人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1648004人看过 -
排骨土豆炖豆角
10212664人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10118381人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
371539人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961438人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
518632人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
223109人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
198705人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5791704人看过