鲫鱼萝卜豆腐汤
难得的周末,感觉好久没吃鱼了。就买了条鲫鱼,本来好好的心情,可是我的豆腐却掉在了地上,幸好不是全烂掉。还可以煮,哈哈。
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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把白萝卜切片,鱼洗干净,我会先用适量的盐搓搓鱼身
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步骤3/6
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然后热锅放油,把整条鱼放进锅里慢慢煎,煎的差不多,我就放了点醋
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步骤4/6
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差不多的时候,我就放入我个人和汤量的水,然后放上姜片,盖上盖子去煮
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步骤5/6
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水开始沸了的时候再等个几分钟,我就依次放入萝卜跟豆腐,盖上盖子继续煮,你感觉萝卜差不多的时候,就可以放上盐调味
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最后一步
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最后放上芹菜和葱,起锅
我洗好鲫鱼下锅前,我会在它身上划几条口子,两面都有,还有鲫鱼好多刺,记得吃的时候小心点哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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