香煎芋头糕
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步骤1/6
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荔浦芋头去皮切成丝细条
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步骤2/6
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热油锅翻炒几下加入切碎的午餐肉，再翻炒几下，起锅备用。
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步骤3/6
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用糯米粉加水调浆，稍浓稠一点最后成型才好。
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步骤4/6
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糯米粉浆和炒好的芋头混合，加入适量草果粉和盐，拌匀后上锅蒸半小时。
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步骤5/6
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确定都熟了以后，趁热把芋头糕装进抹了油的盘子里，用勺压紧，放进冰箱降温定型。
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最后一步
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把芋头糕切成薄块，热油煎。搞定！味道超赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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