是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常红烧鱼的做法

点击查看大图

家常红烧鱼

浏览 1.3万 · 收藏 63 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鲤鱼身

、

大葱

、

姜丝

、

大蒜

、

白酒

、

醋

、

食用油

、

盐

、

老抽

、

水

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1-我只用了鲤鱼身，哈哈，头被我熬汤了！鱼去鳞，用刀离几道，鱼身洒盐用手搓好腌制一会儿2-锅中放食用油，油熟放姜丝呛锅，放腌一会的鱼，煎到两面发黄变色3-放入白酒和醋少许去腥味4-用个小碗倒入老抽，白糖，少放一点盐加点水搅匀，倒入锅中，小火煎20分钟5-煎至鱼熟，汤汁变少，大火放蒜收汁6-出锅后，放葱花洒入，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

换个做法

家常红烧鱼的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜白萝卜更多

家常红烧鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许