糖桂花
金秋十月,桂树绽放,就连空气里都弥漫着浓郁的桂花香。朋友圈纷纷晒图,也好,推窗伫足,潜心悦读,享片刻宁静!
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步骤1/8
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桂花香无人不喜,今年过十一惊讶闻不到桂花香,节后陆陆续续桂花相继爆香。
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步骤2/8
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清早闻到桂花香,原来婆婆摘了桂花回来,那就挑选去除桂花梗的步骤,和老公两人听着音乐,一会儿功夫就完成了!
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步骤3/8
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桂花很干净,我觉得没有必要用盐水泡洗了,否则要等晾干需要很久,不能接受的可以用盐水泡20分钟,然后自然晾干。
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步骤4/8
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很漂亮的桂花,闻的也舒服!
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步骤5/8
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一层糖一层桂花,慢慢来不急,这个过程很享受,到一半时可以用擀面杖挤压空间出来,这样可以多放点!
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步骤6/8
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100克和100克糖已经全部装进这个用开水泡过的玻璃瓶里了,记住瓶子一定要无水无油哦!
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步骤7/8
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最后用20克的糖封瓶口,然后用保鲜膜再次封口。
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最后一步
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成品完成,在室温放置两天后可以放进冰箱,做甜点时可以慢慢享用啦!
桂花不能采摘过早或过晚,否则香气不足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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