油焖茭白
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。现在正是茭白季,多吃点哟。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备茭白,蒜,橄榄油
-
步骤2/9
点击查看大图
搅拌去掉老皮,切滚刀块
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里不给油,烧热,干煸一下茭白,去水腥味
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入茭白,干煸一下
-
步骤5/9
点击查看大图
煸到这样,微微变色,即可
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入适量橄榄油,给点蒜末
-
步骤7/9
点击查看大图
放入煸过的茭白
-
步骤8/9
点击查看大图
给一点盐,一勺生抽,一勺老抽,一点水焖煮一会,焖到没有水了 ,在给一小勺糖,提鲜,就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
味道很好哟,外鲜里嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
油焖茭白的其他做法
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
油焖茭白 10分钟快手 上海本帮菜-蜜桃爱营养师私厨
236724人看过 -
茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#
535709人看过 -
茭白炒腊肠
53648人看过 -
一青二白~家常茭白炒肉片
302924人看过 -
花样吃茭白之油焖茭白
103022人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 油焖茭白
150744人看过 -
茭白牛肉
41303人看过 -
爆炒小虾米
224387人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
807710人看过 -
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
462287人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32629089人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#酸辣海带结
1520890人看过