牛奶百合炖花胶
一款养阴润燥的美味炖品、美容糖水。 最近迷上了花胶，动手做些简单易操作的，又方便又美味又滋补，一举多得。
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步骤1/7
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干花胶在放了生姜的滚水里焯水卷曲捞出。
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步骤2/7
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加纯净水放入冰箱冷藏两天，每天换水一次。
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步骤3/7
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将泡发好的花胶拿出，略冲一下。
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步骤4/7
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切块。
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步骤5/7
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加入一碗水和生姜放入炖锅隔水炖15分钟。
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步骤6/7
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冰糖、鲜奶与过了水的百合放入炖锅一起炖煮一个半小时。
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最后一步
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成品图。喝不完的等凉了后放冰箱，冷藏味道更好。
1、花胶必须泡发完全，大片的可以泡三到四天；
2、先炖花胶的时候只要放一碗水就好，水多奶味就不够浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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