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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉末 250g

、

冬瓜 500g

、

香菇 3只

、

虾干或虾米适量

、

小葱 24根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜切块，香菇泡发，我刚好没有虾米了，就用虾干代替，还可以搁点墨鱼干
步骤2/5 点击查看大图
煮一锅水，放入冬瓜，香菇两朵，虾一起煮10分钟
步骤3/5 点击查看大图
肉末加入葱末，一颗香菇丁，淀粉，盐，胡椒粉
步骤4/5 点击查看大图
把肉用搓成一个个圆球球入锅
最后一步点击查看大图
再煮开，放点盐，鸡精就可以上桌啦！最后撒点葱花！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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