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葡挞的做法

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葡挞

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爱吃肯德基的葡挞，还是自己做的比较划算，跟肯德基的味道一模一样

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10~30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 100g

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 35g

、

蛋挞皮 16个

、

淡奶油 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀，加入牛奶和淡奶油，充分搅拌均匀，直至底部没有砂糖颗粒，蛋浆顺滑就可以了
步骤2/4 点击查看大图
每个挞皮倒入8成满蛋浆，应该把挞皮放进烤箱托盘再倒蛋液，那样方便多了
步骤3/4 点击查看大图
烤箱上下管发热，180度，提前预热15分钟，挞挞放进烤箱调时间20分钟
最后一步点击查看大图
差不多的时候注意看火候，这样就差不多了，取出放凉，蛋香皮脆，不要一直放烤箱，会回油就不脆了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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