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麻辣水煮鱼片

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Joly虫子

闺蜜老公是重庆的，从重庆探亲回来给我们捎了煮鱼的料。今天请客，正好派上用场，做了水煮鱼片。大家都说好吃，满满一大盆全吃光了！自己做的美食有人欣赏也是一种享受！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1000g
、
煮鱼料 1包
、
姜片 20g
、
蒜片 2瓣
、
葱 3一5根
、
西红杮 1个
、
盐 适量
、
料酒 8ml
、
食用油 适量
、
土豆 1个
、
菇 150g
、
青椒 5个
、
生抽，老抽 适量
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

煮鱼的料包不一定全用完，根据自己鱼片的量调整用量。我每种只用了一半。所以一整包可以用至少两次。 每个人的口味不一样，出锅前尝一下咸淡，可适当加盐，我爱淡一点，所以没加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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