停不下来的虾片
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小时候的过年记忆。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油锅坐热，尽量用小底的锅，让油更集中一些。油的厚度至少1公分，多多益善。
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步骤2/3
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等到开始冒热气，拿一片试试。如果油比较少，我的建议是，当边卷起后马上翻面，这样一定能更均匀受热。
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最后一步
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等到虾片全部变色，快快捞起。完工出锅！
小贴士
每次吃多少炸多少哦，这个东西不经放！看电视的时间来点虾片，绝对不输薯片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-15
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