桂花蜜
小时候中秋吃糖芋苗,外婆总会在我们的碗里加一勺桂花蜜,甜甜的桂花香,到现在也很怀念小时候外婆煮的桂花糖芋苗……
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步骤1/8
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楼下的桂花树今年开的极好,拿个纸袋摘了半袋桂花
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步骤2/8
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桂花只取花瓣,将多余的根茎叶都去掉
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步骤3/8
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开水晾凉,加入两勺盐,将桂花花瓣泡入盐水中,泡十五分钟左右
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步骤4/8
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将泡好的桂花花瓣取出,平铺晒干
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步骤5/8
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取干净的玻璃瓶,放入消毒柜中消毒备用
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步骤6/8
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一层桂花,一层蜂蜜
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步骤7/8
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最后可以多加点蜂蜜在上面
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最后一步
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也可以做桂花红糖蜜,将蜂蜜换成红糖即可。最上面也是多放点红糖盖住桂花花瓣即可。
从树上摘下来桂花不要装在密封的塑料袋里面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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