辣白菜
就喜欢吃自己做的辣白菜
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步骤1/10
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白菜切块,撒盐腌制,去除水分。
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步骤2/10
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萝卜切片,撒盐腌制,去除水分。
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步骤3/10
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若干小时候把腌制好的白菜洗净,用水泡上,去除咸味。
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步骤4/10
若干小时候把腌制好的萝卜洗净,用水泡上,去除咸味。
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步骤5/10
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白菜去除咸味后,沥干水分,待用。
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步骤6/10
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萝卜去除咸味后,沥干水分,待用。
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步骤7/10
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放入韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,糖,糖稀,蒜泥,姜末,梨汁,味精。
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步骤8/10
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白菜+萝卜+调味料一起拌匀。
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步骤9/10
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用保鲜膜把拌匀的辣白菜密封,腌制一晚上即可。
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最后一步
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腌制了一晚上的辣白菜可以吃啦
姜末根据个人喜好可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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