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金针菇肉片的做法

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金针菇肉片

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喜欢吃菇类的吃货一定不会忽略金针菇的。金针菇味美鲜甜，热量低，含有丰富的氨基酸和维生素。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇

、

瘦肉

、

蒜蓉

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把食材准备好。
步骤2/4 点击查看大图
热锅，放油，放蒜蓉爆一爆
步骤3/4 点击查看大图
放入肉片，翻炒几下。然后倒入金针菇炒，加一点点水（一点点就好，有汁会好吃很多），大概4分钟左右，加入适量的盐，酱油（不要太多，会抢了菇的鲜甜），翻炒几下，上锅。
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成品图。（本来是要加个小红椒，爸爸说不吃辣，就不加了。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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