莴笋烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨焯水沥干
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步骤2/4
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热油下排骨,蒜瓣,大料,老姜,干海椒一起炒香,放生抽继续翻炒。然后热油下豆瓣酱炒香后和排骨一起炒两分钟。(由于我一个人做,实在来不及拍照了)下莴笋翻炒几下加水开大火烧。
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步骤3/4
莴笋烧融后加少许糖提味。
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最后一步
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出锅前加少许味精。搞定~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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