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无淡奶油全蛋蛋挞的做法

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无淡奶油全蛋蛋挞

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这个甜度，对于我这个不爱吃甜食的人来说是刚刚好！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛奶 250g

、

全蛋 3个（大）

、

白糖 45g

、

玉米淀粉 5g

、

蛋挞皮 15个

、

滤网 1个

、

手持打蛋器 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
250g牛奶加入糖搅拌至糖融化，加入一个全蛋搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
搅拌均匀后加入第二个全蛋，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
最后加入第三个全蛋
步骤4/9 点击查看大图
加入5g玉米淀粉混合均匀
步骤5/9 点击查看大图
过筛蛋液
步骤6/9 点击查看大图
过筛后的蛋挞液非要的细腻，静止5一10分钟，预热烤箱
步骤7/9 点击查看大图
分别装入15个蛋挞皮中
步骤8/9 点击查看大图
上下火200度，烤20分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

烘烤时间仅供参考，别忘记，别偷懒，蛋挞液要过筛喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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