茄子烧豆角
浏览 54165 · 收藏 310
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材洗净后,茄子切滚刀块后撒盐腌制片刻,洋葱切块,豇豆角切3~5厘米小段,蒜瓣切末状。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅热油倒蒜末煸出香味后倒入豇豆角及洋葱,加盐及酱油 中火翻炒片刻后,锅内加入三分之二的水,加盖将豆角洋葱焖至八成熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
开盖后倒入茄子,加蚝油,中火翻炒至茄子软烂时,锅内淋少量蒸鱼豉油,转小火翻炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
换个做法
茄子烧豆角的其他做法
茄子烧豆角的相关分类
茄子烧豆角的相关推荐
-
【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!
1842753人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5527856人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1227830人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10184981人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73306826人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
376545人看过 -
茄子烧豆角,你还用油炸?学会这2招,不油炸也香还下饭
286048人看过 -
黄豆烧猪蹄
1126347人看过 -
蒸面条(河南卤面)
3175871人看过 -
四季豆焖面(芸豆蒸面条)
136610人看过 -
茄子烧豆角
262862人看过 -
蒸面条
1240555人看过